爱心早餐活动是海南仁爱慈善会与当地签约食店合作开展的针对孤寡老人和残疾群体的公益项目，以“助老助残”为主要宗旨。早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力，吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与活动能力；早餐提供的能量可以供老年人参加更多的身体活动。海南仁爱慈善会首批定点5家乡镇养老院，帮助约100位孤寡老人提供爱心营养早餐。对符合条件的受助者发放爱心早餐劵，持劵可在当地指定的食店用免费安心早餐。